Přeskočit na obsah

Mohylův sulc

89 

Balení 200 g

Katalogové číslo: 3 Kategorie:

Tomášova specialita, jejíž recept převzal od svého tatínka a ten zase od toho svého. Dědí se už několik generací. Tomáš nechává na mírném plamenu probublávat vepřové koleno s kořenovou zeleninou. Vaří celý den a postupně sesbírává z hladiny vývaru tuk. Libové maso obere od tučného, naseká a zalije silným vývarem. U nás se vepřový sulc servíruje s nasekanou cibulí a kapkou octa.